▲(圖/翻攝維基百科-Jérémy Barande)法國精品集團LVMH執行長暨董事長Bernard Arnault是全球富豪榜第四名,近日隨著旗下LV手提包(L​​ouis Vuitton)以及白蘭地品牌軒尼詩干邑(Hennessy Cognac)受到大陸消費者青睞,需求日益增長,進而推動了LVMH的業績,讓他的財富在1月30日一夕暴漲了43億美元(約合台幣1323億元)。根據彭博億萬富翁指數(Bloomberg Billionaires Index)最新統計,LVMH在1月30日股價飆升6.9%,該公司第四季度營收超過分析師預期,為自2016年年中以來的最大漲幅,主要是因為大陸消費者強勁的需求與消費力。▲(示意圖/翻攝pixabay)▲(示意圖/翻攝pixabay)LVMH執行長暨董事長Bernard Arnault透過家族控股公司阿諾特集團(Groupe Arnault SE)掌控著約一半的LVMH集團股份,讓他的財富自今年年初以來暴漲83億美元(約合台幣2554億元),至今已坐擁769億美元(約合台幣2.3兆元),排上全球富豪榜第四名。而股神巴菲特(Warren Buffett)以848億美元(約合台幣2.6兆元)的身價在彭博億萬富翁指數中排名第三;暫居首富寶座的是亞馬遜(Amazon)創辦人貝佐斯(Jeff Bezos)30日個人財富淨值增加61億美元(約合台幣1877億元);亞軍則是微軟(Microsoft)創辦人比爾蓋茲(Bill Gates),個人淨資產則增加8.89億美元(約合台幣273億元)。更多東森新聞報導出身貧困農村到身價2兆!「快時尚教父」躋身富豪榜兄嫂為他到處借學費 他變身巴菲特最欣賞的CEO35位身價300億台灣郎 7成白手起家


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作者:王宏哲圖片來源:親子天下出版《教養的真相》教養雖然沒有對錯,但有時候若用錯方法,不但無效,也會造就孩子耳背、教不動的個性。就像做父母的都期待孩子能有高EQ,但當他犯錯時,父母有時急著教導,而忽略了靜下心來了解孩子背後的原因與動機,示範了低EQ 的行為,進而被孩子模仿。孩子在過多的壓力下,會把感官關起來我在臨床教學將近20 年,看過很多叛逆的孩子,發現他們之所以不聽大人的話,其實是大人在教養時做錯了4 件事:爸媽一定要記得,大人都做不到的事情,千萬別一口氣要求孩子都做到。例如,很多父母只要時間一趕,在開口交代孩子時,就是一連串不停地說「我再1 分鐘就要出門」,這樣只會讓孩子生氣、放棄,因為他聽不完整你的重點也做不到。美國心理學家曾發現,單單一個指令裡,成人只能接收到7個上下的重點,6 歲以下的小朋友更少,大約3 ~ 5 個重點就是極限了。管教的重點是,交代事情時,要讓孩子中斷正在做的事,讓視線看著你,且要以短小輕薄的句子為原則,愈簡單、愈明確、愈好理解的才是最理想的指令,而且要提出合理的要求,讓他們發自內心並付諸實現。例如:「9 點全部關燈睡覺」,可能就是缺乏彈性的不合理要求;而「9 點~ 9 點半關燈睡覺」,就是較合理的要求,他們會比較願意接受。父母太嘮叨,孩子會情緒反抗當父母總是叨唸著孩子要把功課做好、要把玩具收好、要乖乖坐著吃飯時,多數孩子心裡想的是:「拜託,我會做啦!你好囉嗦、好煩唷!」這種生活中大小事都要管的直升機父母,反而會讓孩子產生被動式抗議。管教中的重點是,信任孩子會做好,所以交代他做好自己的事就好。雖然,很多時候孩子不一定會做得到,但如果一星期裡有一天孩子能自己把事情都做好時,就要記得給予鼓勵與讚美,這才能讓孩子成長並從中發現自己的進步。現代父母工作忙碌,有時會在教養的過程中,無心用了一些情緒化用語,好比說:「噢,你又把玩具亂丟,難道你不知道我每天工作很忙、很累嗎?再這樣下去,媽媽會瘋掉耶,你希望媽媽瘋掉嗎?……」等諸如此類的字眼,傾洩在和孩子的對話當中。教養的重點是,當孩子做了搗蛋事時,用溫柔堅定的口氣,當他的面說:「媽媽今天工作有點累,我們一起來把玩具收拾好,你是我的小幫手,我等你!」當他跟著自己一起收拾時,記得要感謝他、讚美他,例如「你真的幫了媽媽很大的忙」。建立孩子的同理心沒辦法一蹴可幾,是需要慢慢訓練的,記住不要用罪惡感、羞恥感來讓孩子順從,這只會令他陷入兩難。只要好好地說出你自己的感受就好,別把工作上的壞情緒雙倍加諸在孩子的身上,這雖然有點難度,但非常值得一試!只要孩子聽話,卻忘了傾聽孩子說話對於要兼顧工作又要做家事的父母,在忙亂的過程中,還要顧及孩子的教養,確實是件很辛苦的事。有時候,當自己在工作時,孩子特別愛來煩你,這時多數媽媽都會說:「沒看到我在忙嗎?在我忙的時候不要吵我……」等等,敷衍地把孩子趕走,但孩子真的有話想跟你說,怎麼辦呢?管教中的重點是,當孩子希望你聽,你卻沒空回應時,可以真誠的跟他說,自己正在忙,等忙完後就去找他。媽媽真誠的說出自己為難的地方,也是在訓練孩子等待、讓孩子願意相信媽媽。最後請記得,當你忙完時,一定要說到做到,去聽聽孩子想跟你說些什麼。 「王老師,為什麼我的孩子在學校裡的表現跟在家裡都不一樣,學校老師說他好懂禮貌、是個小幫手;怎麼一回到家,完全像是變了個人似的……」很多媽媽都有類似疑惑,老師跟媽媽的教法,到底差在哪裡?我們都知道易子而教比較容易,孩子通常也愛挑戰父母的底線,雖說教養沒有對錯,但每天忙於工作與家事的父母,會習慣運用快速的方式解決親子間的困境,雖然不會對健康生活有嚴重的後果,不過,這卻是個無效教養,不但親子關係不會好,生活也不愉快。無論是「限制、誇大、碎唸、威脅、嘮叨」哪種口吻,對孩子的學習與教養都沒有幫助。以限制口吻來說,這種做不到的教養不能輕易說出口,否則會養成孩子「反正我都做不到,乾脆不聽了」的心態;至於誇大法更要避免,當孩子愈大,只會覺得你說的都不是真的、都只是在騙人而已。而威脅或嘮叨對孩子也沒好處,他不但無法內化、記不住,也容易養成耳背的習慣。我建議父母要經常找機會與孩子溝通和討論,包括讓他自己訂定計畫、給他時間讓他思考、不要急著想用立即見效的語言,才是有效的教養。更多親子天下文章 蜜雪兒歐巴馬:當初進白宮,我告訴幕僚我是首席母親 不想當吼叫媽?試試看這些撇步 看到女兒衣袖下密密麻麻的刀痕,我的眼眶都是眼淚                 ※更多精彩報導,詳見《親子天下網站》。※本文由親子天下授權報導,未經同意禁止轉載。


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(中央社記者邱柏勝台北4日電)政府提供優秀博士生補助,鼓勵博士生專心投入研究,媒體指此政策恐「人財兩失」。對此科技部表示,博士班招生不易為結構性因素,現階段仍須著手解決,持續推動多元人才培育措施。中國時報社論指出,科技部以每月新台幣4萬元、每年50萬元補助博士生,鼓勵學生唸博士班深造,但台灣高教萎縮,博士生畢業後謀教職不易,若想進入企業,企業也因博士在專業階段已高度分化,如果對特定專業沒有需求,企業晉用博士的機會也很低。中時社論直言,若高教體系充斥專業訓練不足又毫無市場需求的博士班,政府補助最終將落得人財兩失的結果,預算花了,但多數博士畢業生將直接加入龐大的流浪博士行列。對此,科技部今天發布新聞稿指出,此政策為科技部於民國107年10月召開學者專家諮詢會議討論科研人才培育方向,依據會議結論規劃博士生的獎助學金政策。科技部將與教育部共同研議針對優秀博士生給予研究津貼,以培育及延攬科研與高教人才,強調是「擇優」給予補助。科技部表示,雖然國內博士班招生不易,已成為結構性問題,但為打通人才流困境,現階段仍須著手解決。目前很多優秀人才不願念博士班,有部分原因是因為沒收入、沒辦法專心做研究,因此科技部希望透過研究津貼的補助,提供優秀博士生合理、公平的經濟條件,以吸引人才投入科研,並能支持其安心、專心做研究。此外,針對博士人才銜接就業,科技部2年前已啟動配套作法,106年推出博士創新之星計畫(LEAP PROGRAM),已選送93名博士出國至知名國際企業、新創公司及頂尖學研機構研習;並於107年啟動重點產業高階人才培訓計畫(RAISE),建構博士進入產業的平台,也為企業覓求創新發展所需人才,107年有19家培訓單位及237家合作廠商共同培訓357名博士,並成功引導265人進入產業就業,媒合率達74%。科技部補充說明,媒合就業博士的月薪,有25%可達7.4萬元,半數以上逾6.5萬元。RAISE計畫今年已錄取341人,參與產業領域涵蓋應用生技、資訊軟體、農業生技及機械產業。科技部最後重申,科技立國需要長期深耕,科技創新與突破更需要各領域科研人才的投入,在台灣面臨少子化及國際人才磁吸效應引發科研人才斷層的困境下,科技部將持續推動多元人才培育措施,暢通人才流。(編輯:蘇志宗)1080204


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記者常朝貴/台北報導香港女星張栢芝自從去年11月誕下第三胎「小王子」後,以前經常在社群媒體上發文業配與個人照的她,近日除了為周星馳(星爺)的《新喜劇之王》粵語版配音外,行事極為低調,但自繼除夕夜分享一段短片祝大家新年快樂後,今(5)日大年初一又在IG上放上自拍照跟網友道早安,接著又在微博上訪上與大兒子Lucas與二兒子Quintus去爬山的短片,「大年初一,登高望遠,身體棒棒,步步高升!」▲張栢芝發文與大兒子Lucas與二兒子Quintus一同向大家拜年。(圖/翻攝自張栢芝IG)開春就跟網友拜新年,只見張栢芝神清氣爽、精神飽滿的說:「跟大家說一聲新年快樂!身體健康!凡事謝恩!恭喜發財!」,網友也紛紛送上祝福,希望張栢芝的小孩們都能健康長大。而她更趁大年初一曬出母子三人合照,與大兒子謝振軒(Lucas)與二兒子謝振南(Quintus)一同向大家拜年!只見照片中三人打扮潮流十分,但只有張栢芝面露微笑,兩個小朋友則是耍酷面無表情,而在夜晚時用閃光燈拍照,母子三人都有紅眼現象,也算是一種另類賀年照吧!▼張栢芝大年初一就曬自拍美照向網友道早安。(圖/翻攝自IG)緊接著張栢芝又在微博上傳一段開春爬山短片,再度向網友拜年「大家好!我是張栢芝,新年快樂!」,片中大兒子Lucas則是害羞說:「新年快樂!大家好,我是謝振軒!」至於小兒子Quintus開心地跳著說:「大家好,我是謝振南!」,也讓張栢芝無法講完新年賀詞,只講了「豬年」,但也由此可見兩個小朋友的個性截然不同!▲張栢芝的大兒子Lucas(後)與二兒子Quintus(前)向網友新春拜年。(圖/翻攝自張栢芝微博)而不少網友在新春期間看到母子三人又再度同框,更紛紛敲碗留言表言希望張栢芝帶著三兒子「小王子」,母子四人一同與大家拜年,只是連爸爸到底是誰都不願意透露的她,不知道何時才能讓大家見到母子四人同框?▲張栢芝除夕夜首發短片向網友拜年。(團/翻攝自張栢芝抖音)更多三立新聞網報導Ella秀台語!笑曝「Selina需要張軒睿」自然發展一場都不給排!周星馳《新喜劇之王》爆遭大陸卡關禁上映電影《大三元》首映 澎恰恰紅包照樣3600起跳出賣韓國瑜!韓冰為了這個...Cue老爸體驗炸寒單


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蔡總統本來就是幾十年來不管是人、事都管得最細最緊的總統,在2018年選舉敗選後甚至更進一步強調她將更站到第一線積極領導;但是當蘇貞昌在第一次行政院會中卻宣布蔡總統跟他說「人都你找、你指揮,都你負責;事都你決定、你推動。」而他承諾既然「行政院是國家最高行政機關」他「一定劍及履及,親自站到第一線。」;另一方面總統也強調這次內閣組成的過程,她充分尊重蘇貞昌的權責。聽到兩人這樣講,大家都嚇了一跳。本來,雙首長國家比純粹內閣制國家多了一個直選的總統,又比純粹總統制國家多了一個依憲法規定必須向國會負責的閣揆,結果是總統和閣揆的權力關係都有一定的模糊地帶,在實際運作上會有一定幅度的移動,陳總統和馬總統時都如此,只是移動的幅度都相當小,不料如今如果真的由總統站第一線全面掌控,全面負責(註1)跳到由閣揆站第一線全面指揮全面決定全面負責,這不是從大總統制變成內閣制了?變動也太劇烈了。雙首長制總統和閣揆間權力運作的關係,一直令政治學者興趣盎然,有時甚至是教條主義傾向的法律學者面紅耳赤的議題。像這幾天之間,變化這樣劇烈的,台灣其實也發生過,那就是1975年~1978年之間,嚴家淦當總統,閣揆由蔣經國當,完全是內閣制的運作,不只沒有人質疑有什麼不對,反而更是才真正符合憲法的明文規範(註2),而且在技術上也運作得更順暢,那麼如果真的人事都由內閣決定、負責,到底會窒礙難行,還是更加順暢?蘇貞昌會像蔣經國?丁庭宇就這樣嗆聲,他這樣嗆聲是,一副要看民進黨好戲的口氣,蘇貞昌如果聽到,肯定認為穿鑿附會,捕風捉影,但是,政界肯定有人還是會跟著丁庭宇起哄。現在且撇開憲政規範的爭議,先試試做幾樣的跨國比較,探討雙首長到底傾向內閣制運作還是傾向總統制運作或者維持台灣的現況對國家比較好。既然雙首長制中央權限劃分有模糊地帶,以致於行政權的運作各國都有不同,吳玉山院士把雙首長制(半總統制)依傾向內閣制或總統制運作區分為四個類型:準內閣制、換軌制、分權妥協制、總統優越制。現在就把這四個類型在世界銀行每年對各國、政治實體做的「政局安定/政府效能/清廉腐化」的評比中整理出來做優劣的比較。(依世銀2014年評鑑)一、新興民主國家間的比較首先,把和台灣一樣同樣屬於在第三波民主化浪潮中才進行民主實驗的37個國家或政治實體來比較並列出最好的和最壞的各10國看看。37國中純內閣制8國,純總統制8國了,半總統制最多,有20國。總體的37國中很湊巧,傾向內閣制這邊的—內閣制和準內閣制有15國,傾向總統制,包括總統制和總統優越制的有17國,雙方勢均力敵,很適合比較。(37國中有些雖然搭上了民主化風潮,但如後列寧主義國家,民主化程度大有問題,他們與其說搭上民主化列車,也許說搭上了冷戰結束的民族獨立潮流更恰當。)現在列表如下:表一、政府效能排名這個表可以看到的是:政府效能最好的前10名中,內閣制占了5國,雙首長制中的準內閣制占了4國,總統制只有1國;效能不好的10國中,內閣制、準內閣制0國,總統優位的雙首長制7國。在這一個評比項目中,向內閣制傾斜或總統傾斜,好與壞,對比鮮明。(註3)二、政治穩定度排名這個表上看到的是:政治穩定度排名前10名的,內閣制4國,準內閣制5國,總統制、總統優位制全掛零;至於政治最不穩定的10名,總統優位制6國,總統制3國。對比同樣非常強烈。值得特別注意的是,三種評價中,總統優越的雙首長制,也就是和台灣一樣的,在優良方面全面掛零;而在壞的方面全面特別差。三、貪汙控制效果第三個表,在貪汙控制效果的比較上,傾向内閣制和傾向總統制運作的,好壞的對比同樣鮮明:好的,內閣制4國、準內閣制4國,總統制2國;壞的內閣制1國,總統優位制7國、總統制2國。第三波民主化的新興民主國家,在過去不是由威權政府甚至法西斯政權統治就是帝國殖民地或共產專制政權統治,同樣都欠缺民主政治的經驗,但是一旦民主化,選擇雙首長制成了主流,其中體制向內閣制傾斜和向總統制傾斜的,居然在政府效能、貪汙控制、政治穩定上成為完全不同的兩個群體,對比如此鮮明,實在令人吃驚。二、全球最優10%國家的比較假如不限定和第三波民主化的新興民主國家比,而把評比範圍擴大到所有國家和政體,結果又怎樣?世界銀行公布的最優前10%國家中,準內閣制和內閣制的三項成績全都最好,總統制非常差。政治穩定一項只有智利一國入榜,政府效能只有美國入榜,而且都在10%中的末段,而貪汙控制則總統制居然掛零!至於和我國一樣的「半總統優越制」在三項評價中居然還是沒有任何入榜的記錄,慘不忍睹。表四、全球最優前10%的國家從上面的圖表看起來,世界銀行在的評比,可見不論是從全球所國家的比較,或是新興民主國家之間的比較,體制傾向內閣制運作的國家和傾向總統制運作國家,幾乎可以說好壞涇渭分明,而其中尤其以總統優越制的雙首長制國家最差,這樣的統計結果完全印證了學界理論研究的結果。值得注意的是,第三波民主化的新興國家中雙首長制固然是主流;在老牌的西歐國家各種體制中,雙首長制也是最大的族群。歐盟28國,共和國21國,其中雙首長制13國,占了6成以上,只是其中沒有一個是總統優越制或總統—國會那種大總統制。三、權責不明備受嫌棄,只剩蔡總統認為問題不大從長遠的歷史軌跡來看,所有的制度都在歷史中形成,也在歷史中不斷的演化,沒有一個制度是固定不變的。所謂內閣制、總統制固然如此,而雙首長制中的半總統制,他的年齡更小,他出現的第一波,在西歐,是在一次世界大戰之後才出現;第二波,則在第三波民主化中由葡萄牙開始,然後在1990年後風起雲湧。由於年輕,再加上在憲法規範中權力的運作有一定的模糊性,因此變化更加多端,速度更快。台灣在1990年後在保守勢的心不甘情不願之下,經過了幾次「分期付款」的憲改,使本來俱備德國威瑪憲法精神的體制更加往雙首長體制走,但是雖然參考了法國第五共和體制,但是卻修成配套最零亂的憲法,以致於備受批判,到如今,政界幾乎只剩下蔡總統認為問題不大。台灣的當前體制,最受批評的是總統有權無責,任意干預內閣人事、施政,以致於施政績效民眾高度不滿。一個常聽到的說法是應該憲改,向純粹的總統制或內閣制都可以,但是不要再抱著現在的制度不變了。不過,自從兩波半總統制風潮形成到現在,從半總統制走到內閣制或總統制都非常稀少。像不久前土耳其修憲改成超級總統制的是例外中的例外。一般國家都只是在雙首長制中進行調整,這些調整,有的透過修憲,有的透過形成運作的慣例。四、雙首長制,行政權移動的基礎:閣揆一元負責還是雙元負責總統和國會一樣都有直接的民意基礎,閣揆必須向國會負責,獲得國會信任;同時總統代表全民擁有仲裁權,這兩項是雙首長制國家的共同內涵;但是閣揆要不要向另一個擁有直接民意基礎的總統負責,各國運作大有差異。這個差異就是雙首長制形成不同類型的主要根源。理論上,閣揆應該向國會和總統都負責,但是無論從憲法規範或實際運作上,這樣的雙重負責輕重之間差異非常大。大體上,內閣只向國會負責,總統沒有閣揆免職權的是準內閣制;總統對閣揆有清楚的免職權,形成閣揆必須向國會、總統雙重負責而且更傾向於向總統負責的是總統優越制或總統—國會制;閣揆單一負責對象,但是隨著總統和國會多數黨是不是同黨而在總統、國會間轉移主要負責對象的是換軌制。既然雙首長制是年輕而在演變中的體制,演變的軌跡,大體上是新興民主國家傾於向總統制移動,而愈向大總統走,運作起來愈麻煩,政府的評價愈低;西歐民主老牌國家基本上向內閣制移動。這就造成了歐盟雙首長制國家雖然高達13國,但是居然沒有一個是總統優越制或則總統—國會制。(註4)五、台灣要向歐盟國家看齊還是向所謂的東方傳統看齊?儘管無論是從學界的主統見解或是世界銀行的評價,體制向總統制傾斜都不是國家的好事人民的幸福,但是柯文哲說世界上使用總統制的國家不多,問題是中華文化、華人的歷史,我們其實比較傾向總統制。台灣和他一樣看法的並不少,但是這是大有問題的看法。華人在幾千年的歷史中根深蒂固的習慣於皇權的統治,而一元主義的皇權思想正好是和美國人在起草憲法時秉持的三權分立互相制衡的原則完全對立的,怎麼會有華人真的會傾向總統制的事?所以假如在考慮體制的選擇時真的受華人傳統文化的影響,那麼他必定是以君王來想像總統,不是以美國總統來想像他自己喜歡的總統,土耳其2017年修出來的憲法就是一個例子。無論如何,從世銀的統計上,要向總統傾斜代價將非常鉅大。假使蘇貞昌真的按照總統告訴他的「人都你找、你指揮,都你負責;事都你決定、你推動。」而守住自己「行政院是國家最高行政機關」他「一定劍及履及,親自站到第一線。」的承諾的話,那麼台灣會不會就進入和歐盟諸雙首長制向準內閣制的運作,甚至進一步形成可以依循的途徑?在修憲以前憲政運就可以朝這方向轉移嗎?有違憲的問題嗎?如果不修憲就可以像蔣經國時代一樣的換軌,還需要修憲嗎?這些都應該認真的探討的課題,個人初步的意見是,依西歐老牌雙首長制國家的例子,是這樣的轉移可以不修憲,也可以修憲。台灣的情形是應該修憲,但是如果總統有高瞻遠矚的格局的話,修憲前先形成新例也不成問題。註:1.蔡總統在慰留賴清德時就強調,施政不被滿意,選舉大敗,由她負起所有責任。2.當然那時候總統並非直選沒有直接的民意基礎,但是閣揆雖經國會同意,但那時的萬年國會也同樣沒有民意基礎。3.摩爾多瓦後來轉成內閣制。4.其中的例外是法國,只是總統權力雖然有所擴大,且調整總統和國會任期為一致,仍然還在換軌制的軌道,或總經理—總統制。【作者 林濁水/前民進黨立法委員】______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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作者:林志都/南方之南談到阿根廷的經濟時,很難不談到當地出產的「牛肉」。即使阿根廷也出口小麥、黃豆等穀物與其他肉類,但牛肉對阿根廷人來說不只是一種主力出口產品,也是不可或缺的在地美食,更是國家品牌的象徵。阿根廷人「獨尊牛肉」的起源幾世紀前,當歐洲移民來到阿根廷,很快就發現這裡一望無際的彭巴草原與南方的巴塔哥尼亞非常適合畜牧業,因此立刻引進牛羊來放牧;而這也間接導致了阿根廷居民獨尊牛肉的飲食習慣。事實上,阿根廷人對於牛肉的偏好也是歐洲移民帶來的習慣之一。大家或許不知道,牛在歐洲飲食上,一直佔有獨特的地位:不管是英文的"meat",或是西班牙文的"carne",「肉」這個字在歐洲通常就代表「牛肉」;同樣的事也發生在英文的"milk"或西班牙文的"leche"上,若不加任何形容詞,「乳」通常指的都是牛乳。對過去的歐洲人來說,最好吃的肉類莫過於牛肉,而阿根廷人也承襲了這樣的想法,所以他們的餐桌上幾乎看不見阿國長達 4,000 多公里海岸線所能供應的水產──除了無鬚鱈(merluza)魚排及偶爾能見到幾片炸到乾癟、韌如口香糖的花枝圈。當地畜牧業的拓展,當然也與歐洲移民打算善加利用、以供應歐洲母國市場肉品的算盤也脫不了干係。原本只能以鹽漬或風乾方式出口至歐洲的阿根廷牛肉,也在英國人引進鐵路與冷凍技術後,能夠以更快速、更加保存原有風味的方式出口至歐洲;而毫不意外的是,主要市場之一當然就是英國。由於南半球與北半球季節相反,阿根廷牛肉剛好可以填補北半球冬季的牛肉需求。從此阿根廷牛肉在歐洲市場便打開了名聲,之後這樣的知名度也廣傳至美國與加拿大。讓一向習慣從美國進口牛肉的我們感到訝異的是,美國人居然會特地從阿根廷進口牛肉!由此也可看出阿根廷牛肉在歐美的高評價。阿國牛肉的特色是嫩度:最高級的肉通常是小牛肉,在廣大草原上的放牧使得牛隻運動量足、脂肪不多但鮮味十足。而隨著牛肉與其他農產品在歐美市場的暢銷,阿根廷的經濟也開始快速成長──在 1914 年歐戰爆發之前,阿根廷經濟曾創下連續 43 年成長超過 6% 的世界紀錄,至今仍無國家能打破。阿根廷人對牛肉的熱愛,也反映在阿根廷的飲食上。阿根廷的國菜"asado a la parrilla"(或簡稱"asado")就是炭烤牛肉,直接將大塊新鮮牛肉丟在烤架上,以炭火慢烤,烤熟後再以鹽、胡椒微做調味;在鄉村,人們更會豪氣地直接將小牛破肚攤開,直接以鐵架撐開四肢架在柴火堆旁烤。上桌後,沾點阿根廷香草醬 chimichurri,或是我個人偏好,以碎洋蔥與番茄製作的「克里歐醬」(salsa criolla),就是阿國人心中的夢幻美食。靠出口牛肉致富,教育普及率卻依然低落阿根廷人堅信:不管政治經濟如何改變、不管科技如何進步、不管社會趨勢如何改變,人總是要吃飯;而品質好的阿根廷牛肉,一定有它的市場,對吧?這樣的真理就像歐洲是人類文明的燈塔、科技的發明地、支撐世界經濟的大市場一樣,不會改變。而如果可以靠著歐洲與全世界對牛肉源源不絕的需求來支撐國家經濟,又何必要推廣教育、研發其他技術,甚至改善各種基礎建設,來發展其他產業呢?也許就是因為如此,即使阿根廷一直到了 20 世紀初,都是世界最富裕的國家之一,但是它的教育普及率卻低得可憐。1895 年,同樣是以農產品出口為經濟命脈的美國大城芝加哥,識字率高達 95%;相較之下,身為一國首善之區的布宜諾斯艾利斯居民,文盲比率居然超過 75%。當然,這可能與布京身為海港與首都,有許多來自外國與鄉村的中下階層移民有關,但是仍然可以看出當地人對於教育的不重視。過去的畜牧與農耕生產模式,本來就不需要高等教育與技術;但過往阿根廷政府未曾發現的是,實際上讓阿根廷牛肉得以打開更多更廣大市場的──是「鐵路」與「冷凍技術」這兩項當時的尖端技術。內憂外患之下的阿根廷畜牧業而眾所皆知的是,在經過兩次世界大戰後,歐洲再也不是世界經濟的火車頭了;阿根廷牛肉最大市場之一的英國也不再是世界霸權,只能靠著流行樂、金融業、皇室以及最近的脫歐議題來刷刷存在感。世界新霸權與最大市場的美國,本身就是世界最大牛肉生產國之一,美國對於阿根廷牛肉的需求,也只限於供應給少數挑嘴的饕客。同時,在二次大戰之後,亞洲經濟崛起;畜牧業,尤其是牛隻養殖,普遍被認為是製造溫室氣體的元兇之一、純素主義(veganism)興起;相較於阿根廷牛肉強調的新鮮,「熟成牛肉」在美國的炒作下成為一種風潮(其實熟成就是放在低溫下讓牛肉慢慢腐壞啊);油花多的和牛肉也從日本市場的獨特偏好,漸漸被越來越多的全球消費者所接受;科學家開始研究由牛肉細胞培養出的「不殺生」牛肉;就連在南美洲當地,阿根廷鄰國巴拉圭的畜牧業也在阿根廷經濟不穩定,及政府錯誤的政策下受到嚴重打擊時,致力改良,讓牛肉品質與阿根廷牛肉足可匹敵,成為阿根廷牛肉最大的競爭者之一。而阿根廷的畜牧業者,對這些可稱為是「內憂外患」的變化完全不知該如何應對。他們既未能效法西班牙的伊比利豬一般,成功在亞洲與其他新興市場打響阿根廷牛肉品牌,也未能針對牛肉做更進一步的加工,或是打出其他的加值策略。在同樣的產品賣了兩百年後,阿根廷的主要出口產品仍然是牛肉與穀物;只不過過去的小麥被黃豆代替,而中國也成為阿根廷黃豆與牛肉最大的市場之一。乍看之下似乎還好,但是若將阿根廷與台灣比較,就可以發現我們兩國之間的差別:在 19 世紀末,台灣主要的出口品也是農產相關的木材、樟腦、茶葉;但是現在台灣主要的出口品是電子零組件、資通訊產品、基本金屬與其製品,以及機械。由此可以看出台灣的產業成功由農業轉型成為精密製造業,而阿根廷的產業經濟卻未曾改變。在嘲笑阿根廷「經濟依賴」的盲點之前⋯⋯聰明如你,一定會嘲笑阿根廷人民與政府目光如豆、食古不化、夜郎自大、毫無遠見,無視世界潮流與經貿情勢的變化。不過同樣的事情也可能發生在台灣,例如:還有許多企業,冀望用過去的廉價勞工與土地成本,來與中國產品拚低價;或是還有人在中美貿易戰未熄之餘,繼續鼓吹「錢」進中國市場──即使根據去年年底《天下雜誌》的調查,大部分的台灣企業家都已經因中國本身的內外因素,決定棄中國而加碼投資興起中的東協各國。過去,我們靠著台灣與中國便宜勞動力與犧牲環保所達成的「經濟奇蹟」模式,或是當年部分人靠著崛起的中國市場賺大錢的作法,都成為我們心理上故步自封的限制──正所謂「被自己的勝利所打敗,被自己的成功所限制」。過去的成功模式與榮光,往往正成為面對不斷變動的現況時,想要改變的阻力──無論是阿根廷的畜牧業、日本或台灣的部分製造業皆然。當我們在批評阿根廷不重視教育所導致的後果時,我們那幾十年來的教育結構至今也一直未曾改變──注重背誦、強調正確答案、重視分數,而非理解或能夠運用知識的教育,是否也該替經濟的停滯負起責任?事實上,台灣在某些方面也有著與阿根廷非常類似的問題,如將所有資源集中於一地的「巨頭症」(macrocefalia)。在下一篇關於阿根廷的文章中,我們再來討論這個問題。※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《 阿根廷──一個「牛肉王國」的崛起與衰落》,未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 把「西式」文明裝入「日式」餐盤:日本庶民美食「飯咖哩」與「牛鍋」演變史 「天啊!他居然說要跟我 share 牛肉?」──印度老闆分享跨國人才不一定擁有國際觀作者簡介:台南人,國中時移居阿根廷。阿根廷薩爾瓦多大學心理系畢業,成功大學老年學研究所第一屆畢業生。曾任對拉丁美洲業務、西班牙文譯者、口譯、對大使館與代表處聯絡人等職務。喜歡寫作、虛擬世界、電影電視小說動漫歷史書籍、從國際看台灣,從台灣看國際。因為由出生地的南方府城古都,移居到更加靠近南極的布宜諾斯艾利斯,比南方更南方的生活經驗,使得觀點從此不同。都四十幾歲了還單純地相信世界會更好,台灣會更棒。 ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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【羅開新聞中心Thomas綜合報導】美國猛將Dustin Johnson(達斯汀•強森)在沙烏地阿拉伯的Royal Greens Golf Country Club(皇家綠色高爾夫鄉村俱樂部)展現堅強實力,以總成績低於標準十九桿的兩百六十一桿,勇奪首屆Saudi International powered by SBIA(沙烏地國際賽)。這場歐巡賽參賽陣容堅強,強森的冠軍盃價值四十八分,不過世界排名原地踏步,依然位居第三。「感覺非常的好,」強森說:「任何時候贏得職業比賽,無論在世界的哪個地方,都是一場大勝利。」「我很榮幸的成為冠軍,對於這場勝利,我感到非常的滿意。」「我一直在努力的事情正在發揮作用,我還有很大的成長空間,完成這場比賽的目標,我感到滿意。」第三天狂射四鷹的中國好手李昊桐決賽日交出六十九桿,以低標十七桿的兩百六十三桿,獨居第二名。跟前一週罰桿事件相較,這周的第二名拿到28.8分,世界排名從前一週的四十四位,上收到排名三十六位。原本在前九洞歷經一番波折,眼看比賽又有了變數!美國球星Rickie Fowler(瑞奇•佛勒)這一次沒有讓煮熟的鴨子被別人端走,第十八洞開球雖然進了教堂座椅沙坑,但是果嶺邊完美的一切一推,佛勒以兩桿勝差,終於贏得美巡人氣大賽「高球派對」Waste Management Phoenix Open(鳳凰城公開賽)的冠軍盃。遲來的美巡第五勝賺到五十六分,佛勒從賽前排名十四,殺進到十大高手的第八人。本周世界排名前十的前七人排名不變。而由於佛勒衝前到第八,將Rory McIlroy(羅瑞•麥克羅伊)、義大利選手Francesco Molinari(法蘭契斯柯•墨利納瑞)往後推擠到第九跟第十名。南巡賽舉辦Eye of Africa PGA Championship(非洲PGA錦標賽),南非選手Louis de Jager(路易•迪傑格)力克強敵Trevor Fisher-Jr(崔佛•費雪二世)得到十四分。世界排名前進到兩百五十四位。Mark Anderson(馬克•安德森)以兩百六十六桿,贏得威巡賽的Country Club de Bogota Championship(波哥大鄉村俱樂部錦標賽),冠軍獲得十四分,世界排名從七百一十八位,上升到三百四十六名。


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金豬年報到的第一天 ( 年初一 ) ,雞排妹就透過全裸的火辣賀年照,釣出一堆「小金豬」,不少豬哥粉留言大呼「太犯規」!25 歲雞排妹(鄭家純)今天 ( 5日 ) 在臉書 PO 出全裸的火辣賀年照,寫道「新年快樂,年假期間,務必吃到飽、睡到爽」,還附上日文「今日は旧暦の新年、あけましておめでとう。休みの日は寝放題しよう、好きなだけ寝られるね。」▲雞排妹(鄭家純)在金豬年大年初一,就PO出裸照以饗粉絲,讓網友大呼「妳就是辣台妹啦!」(圖 / 翻攝自雞排妹臉書)照片中她慵懶地趴在床上,白皙的肌膚和渾圓的 D 奶側乳,讓不少網友看了直喊「想犯罪」!而她「犯規」的應景照片美背和美臀的 S 曲線一覽無遺,在大過年就讓人眼睛大吃冰淇淋。其實這並非雞排妹首次 PO 辣圖, 2014 年 9 合 1 大選前,她也曾秀出近乎全裸的照片呼籲網友投票,火辣作風引發話題。豬年才第一天,她的犯規裸照就讓網友直呼「辣台妹無誤啦」、「這有引人犯罪的意圖」、「大過年的 po 裸體上來想干嘛呀!想和我上床阿純妳可直說哦。」、「你知道 po 這張有人會有反應會興奮嗎?」、「我想報名當枕頭啊啊啊」、「超美超性感的家純」更多 NOWnews 今日新聞報導 全台唯一懂馬雅語的人 PTT大神馬雅人:冷門才是好事 快訊/豬年「地牛」翻身! 東部外海規模4.3地震


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農曆春節連假開始,疾病管制署推估,九天連假期間,類流感門急診的(總就診)人次,將上看十一點五萬到十三點四萬人次。而本週以來,又再新增7名重症死亡,創去年10月以來單週新高。(戎華儀報導)本週一以來因流感併發重症死亡的病例,有3男4女,其中一名是北部4歲女童,感染A型流感H1N1病毒,元月下旬發燒,隔天出現嘔吐、意識改變、全身無力症狀,緊急送醫發現腦出血和腦水腫,併發腦炎和肺炎,發病2天仍不幸過世。疾管署副署長羅一鈞表示,疾管署已經發出醫界通函,呼籲醫師對兒童的感冒症狀提高警覺,並呼籲家長,H1N1病毒在兒童身上容易併發腦炎,病程變化快速,抓緊時間送醫才不會延誤治療。羅一鈞:『A型H1N1的流感,它特別容易在小朋友引起腦炎,發生的話致死率估計約有3成,所以它的前驅症狀非常重要,請家長特別要注意,如果小朋友出現感冒症狀,有嚴重的嘔吐,或者是意識改變,或是全身無力的話,要緊急送大醫院的急診。』去年10月以來,累計國內有406例流感併發重症,其中34人死亡,疾管署預估春節連假期間流感疫情將達到最高峰,公費流感疫苗還有7.5萬劑,民眾春節期間若要就醫,可透過「健保快易通」APP、健保署網站或免費附專線0800-030-598,查詢醫療院所開診時間。(圖:戎華儀攝)


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國際中心/綜合報導日本有一名網友近日在推特上PO出一張萌死人的照片,只見畫面上的麻雀待在廢棄的監視器外殼裡,躲避外頭的寒風,同時還把裡面佈置成了一個溫馨小窩,實在好可愛。而這張「圓滾滾」的麻雀照一上傳,也馬上俘虜了眾多網友的目光,紛紛留言大讚「好可愛」、「超喜歡的」。▲麻雀把監視器外殼當做他們的新家。(圖/翻攝自推特)據網友「きよこ」上傳的照片,這幾隻麻雀待在這個街頭監視器裡,已經有一段時間了,裡面被牠們撿來的雜草、樹枝佈置得超溫暖。此外,牠們還會盯著路過的行人觀看,彷彿是真的接班了監視器的工作。▲有網友留言,稱這些麻雀躲在裡面好像導彈。(圖/翻攝自推特)網友們看到這群超萌的麻雀,感覺內心都被融化了,紛紛留言表示「可愛到像是一個填充玩具」、「實在太喜歡了」、「牠們就像是在擠電車一樣」、「麻雀牌監視器」;也有人開玩笑說像是「海軍導彈」、「麻雀導彈」;不過一名愛吃的網友則稱,自己看到這些聚在一起的麻雀,就像是看到提拉米蘇一樣。更多三立新聞網報導我老婆子瑜奪冠!「同事」互相評選 周子瑜成偶像認證女神超狂!過年返鄉他「跑回家」 17小時狂跑117公里遭控「企鵝腳」當烏魚子賣!業者「澄清文」網友笑到併軌長輩過年超愛問?他授「直銷逼退術」 網讚:絕對有效!


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